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中瑞祥全自動凱式定氮儀工作原理操作流程

工作原理

該儀器基于凱氏定氮法，將樣品與濃硫酸及催化劑加熱消化生成硫酸銨，經(jīng)堿性蒸餾釋放氨氣，冷凝后用硼酸吸收，通過鹽酸滴定測定氮含量

全自動定氮儀廣泛用于食品、農(nóng)作物、種子、土壤、肥料等樣品的含氮量或蛋白質(zhì)含量分析。

全自動定氮儀工作原理蛋白質(zhì)測定儀（俗稱定氮儀），此儀器主機采用蒸氣自動控制發(fā)生器，全自動定氮儀在液位穩(wěn)壓器的配合下，使蒸氣在數(shù)十秒時間內(nèi)平穩(wěn)輸出供蒸餾器使用。

執(zhí)行機關(guān)控制下的堿液流經(jīng)蒸餾管進入定量消化管，全自動定氮儀使固定在酸液里的氨在堿性條件下?lián)]發(fā)。

第二執(zhí)行機關(guān)控制下的蒸氣對堿性條件的試樣再進行蒸餾，使氨揮發(fā)，揮發(fā)的氨被冷凝器冷凝下來，地被固定在硼酸之中，然后用標準酸對其滴定到終點，計算出氮的含量，再乘以換算蛋白質(zhì)的系數(shù)得出蛋白質(zhì)的含量。

全自動定氮儀（也稱為蛋白質(zhì)測定儀），是本公司按照凱氏定氮法為原理設(shè)計出來的一款產(chǎn)品。主要用于檢測糧食，食品，乳制品，飲料，飼料，土壤，水，藥物，沉淀物和化學(xué)品等中的氨氮，蛋白質(zhì)氮等含量，檢測方法符合國標：AOAC.ISO等。

操作流程

1.

開機與調(diào)試 [2]

2.

清洗管路并進行空白測試 [2]

3.

處理樣品并啟動自動檢測程序 [2]

4.

記錄滴定數(shù)據(jù)并計算結(jié)果