拾里田間草莓采摘園
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草莓采摘基地的草莓栽培種苗繁育的方法
為改變草莓開(kāi)花結(jié)果習(xí)性,促進(jìn)草幕提早花芽分化,需要對(duì)促成栽培的草墓種苗進(jìn)行特殊處理。促進(jìn)草莓花芽分化就是利用日照長(zhǎng)度、溫度、氮素營(yíng)養(yǎng)等影響成花因素的單獨(dú)作用或相互作用對(duì)草莓植株進(jìn)行調(diào)控。山東草莓的銷(xiāo)售地區(qū)多。
山地育苗。這是利用夏秋季高山上晝夜溫差大,尤其是夜溫低,從而促進(jìn)草莓苗提前花芽分化。就海拔高度來(lái)講,每升高100米溫度下降0.60°,把草莓苗移到800~1000米的山地上去培育,溫度可降低6V,比在平地進(jìn)行短日照處理植株的花芽分化要提前13天。如果在山地上再就地進(jìn)行短日照處理,花芽分化期還會(huì)提早,而且產(chǎn)量也會(huì)明顯增加。山地育苗期在8月中旬左右,處理20.30天,觀(guān)察到花芽分化即可下山定植。山地育苗應(yīng)選在交通方便、取水容易的地方,同時(shí)要注意防止水土流失。
山地育苗的苗圃地要選擇沒(méi)有種過(guò)草莓的平整地段,施肥、整地、作畦,選擇健壯母株定植,株行距為50厘米X80厘米。當(dāng)山上溫度達(dá)到18-20℃時(shí),就可將山下草莓苗移植到山上。6-7月份就可發(fā)生大量葡甸莖苗,8月上旬花芽分化,9月采苗下山定植。山上起苗前要澆一遍透水,起苗時(shí)根部要帶土,防止根系干枯,影響成活率。山東草莓的生長(zhǎng)速度快。
1、花芽分化,草莓大多數(shù)品種在溫度為13-17℃,8-12小時(shí)日照下分化花芽。在5-12℃的溫度下不論日照長(zhǎng)短,皆能分化花芽。當(dāng)溫度在30℃以上,不論日照長(zhǎng)短,都不能分化花芽。4℃以下植株休眠,花芽分化停止。不同品種間花芽分化需要的低溫和日照長(zhǎng)短有差異。
2、開(kāi)花授粉與果實(shí)成熟 ,草莓在日平均溫度 10℃以上開(kāi)始開(kāi)花。開(kāi)花前花藥中的花粉粒初步成熟,已有較低發(fā)芽力,開(kāi)花后2日發(fā)芽力高,花粉發(fā)芽適溫25-27℃。開(kāi)藥適溫14-21℃,臨界高相對(duì)濕度 94%。溫度過(guò)高過(guò)低,濕度過(guò)大或降雨均不開(kāi)藥,或開(kāi)藥后花粉干枯、破裂,不能授粉。雌蕊受精力從開(kāi)花當(dāng)日至花后4日高。由昆蟲(chóng)、風(fēng)和振動(dòng)力傳播花粉。果實(shí)發(fā)育日溫18-20℃,夜溫12℃。果實(shí)成熟適溫17-30℃,積溫約 600℃。從開(kāi)花到果實(shí)成熟約 30-50日,溫度低則成熟慢。適溫時(shí)果柄粗,高溫時(shí)細(xì)。在日照強(qiáng)度低和較低溫的環(huán)境中,果實(shí)所含芳香族化合物、果膠、色素和維生素C均較高。
3、休眠現(xiàn)象 植株從秋至冬,受低溫短日的影響,葉中合成、積累休眠素類(lèi)物質(zhì),全株矮化,葉柄短,葉片小而平地開(kāi)花?;ū蹋?,產(chǎn)量低,不發(fā)生匍匐蔓和停止花芽分化,發(fā)生休眠現(xiàn)象。這是草莓植株適應(yīng)冬季低溫而形成的一種耐寒的生理狀態(tài)。植株進(jìn)入休眠后,需經(jīng)過(guò)一定時(shí)期的低溫(-5-8℃)才能恢復(fù)生長(zhǎng)。休眠期的長(zhǎng)短,依品種而異,四季莓等休眠淺的品種僅50小時(shí)以下,北方露地品種需500-700小時(shí)。露地栽培的休眠期一般從10月中旬開(kāi)始直到翌年1月。生理休眠解除后如溫度過(guò)低,乃處在強(qiáng)制休眠狀態(tài),待春暖日照加長(zhǎng),才能進(jìn)入正常生長(zhǎng)。