重慶草莓采摘告訴你正確采摘及清洗草莓的方法

在市面上購(gòu)買(mǎi)草莓無(wú)論是從經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，新鮮程度，還是娛樂(lè)身心的角度都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如來(lái)到草莓園親自采摘，而且面對(duì)采摘園里面琳瑯滿(mǎn)目的草莓，大家也很想立刻去采摘吧。

正確采摘草莓的方法：

1、在采摘的時(shí)候動(dòng)作需要輕柔一點(diǎn)，使用拇指、食指輕捏草莓梗，通過(guò)這種方式就可以把草莓采摘下來(lái)，記住一定要輕拿輕放才行。

2、在保存草莓的時(shí)候，千萬(wàn)不要碰到水珠，要不然容易壞。一般一月到五月是草莓季，采摘越早，草莓的品質(zhì)也就越好。采摘完了之后要記得裝盒，放在盒子里面對(duì)于保存草莓更加的好。

3、要小心拿放，不要搖晃，因?yàn)椴葺烧笫侨莶坏冒朦c(diǎn)磕碰。

我們把草莓帶回家之后肯定是想要讓家人常常的，在食用草莓之前是需要對(duì)草莓進(jìn)行清洗的。當(dāng)然清洗也是有一定的技巧的。今天就由草莓采摘基地教您如何清洗草莓。

正確清洗草莓的方法：

1、用流動(dòng)自來(lái)水連續(xù)沖洗一會(huì)兒，把草莓表面的大部分的污染物沖洗掉。 (注意：不要先將草莓浸在水中，以免農(nóng)藥溶在水中之后再被草莓吸收，并滲入果實(shí)內(nèi)部)

2、把草莓浸泡在淘米水中三分鐘，由于淘米水是堿性的，有一定的分解農(nóng)藥的作用。 (注意：清洗時(shí)，不要把草莓蒂去掉，以免在浸泡過(guò)程中讓農(nóng)藥及污染物滲入果實(shí)中，反而造成污染)

3、把草莓放入淡鹽水浸泡三分鐘，這可以使附著在草莓表面的昆蟲(chóng)及蟲(chóng)卵浮起，便于被水沖掉，同時(shí)，淡鹽水也有一定的消毒作用。

4、用流動(dòng)自來(lái)水沖洗干凈，控干水，晾干后即可食用。