早在公元一世紀(jì)時(shí)，羅馬詩人就在詩中提及草莓，當(dāng)時(shí)草莓還不過是普通的觀賞植物。

野生草莓的食用歷史或許還要更久遠(yuǎn)，美洲原土著就有草莓餅的做法。

但野生草莓果實(shí)細(xì)小、缺乏風(fēng)味，跟現(xiàn)在的草莓完全不是一回事。

野生草莓紅彤彤的賣相仍舊搶眼，總能吸引來許多動(dòng)物“嘗鮮”。

這也算是它的生存策略之一，我們常吃的草莓果肉只是膨大后的花托。

那些附著在表面一粒粒 白色的小顆粒內(nèi)部，才是真正的種子 ，它們順著動(dòng)物腸道來到地面生根發(fā)芽。

在動(dòng)物的幫助下，它們有了更多自然雜交的機(jī)會(huì)，終于出現(xiàn)了讓人類也心動(dòng)的風(fēng)味果實(shí)。

一個(gè)搞事的冷知識(shí)：白色小顆粒只能算是瘦果，內(nèi)部包含的才是種子。我們食用的草莓紅肉不能算是果實(shí)，應(yīng)該算是花托，所以草莓雖然看似漿果，但是應(yīng)該是聚合瘦果。