重慶西瓜采摘攻略，吃夠整個夏天!拿走不謝!

　　熱的夏天，西瓜無疑是z受歡迎的水果之一，而要說到夏天z美妙的聲音，莫過于切開西瓜時候的那一聲清脆，“咔 · 嚓 ”手起刀落，切開的就是一整個夏天啊!

　　西瓜在我國種植歷史悠久，南北各地均有栽培，因其瓜皮色澤青翠、形體滾圓可愛、味道甘味多汁而深受人們喜愛，成為夏季里z暢銷的水果之一。西瓜不僅能解渴生津，清熱祛暑，還有著利尿除煩、化濕降火的藥用功效，所以民間自古就有“夏日吃西瓜，藥物不用抓”的說法。

　　重慶屬于熱帶季風氣候，陽光輻射多，晝夜溫差大，非常有利于糖分的積累;土壤肥沃，透氣性好，導熱性強，有利于西瓜營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，還含有西瓜生長不可替代的硼、錳、鎂等微量元素。

　　正經(jīng)說來，挑西瓜確實是四個字：看、摸、掂、彈。一是看，不論什么品種，瓜皮紋路清晰，色澤光亮，瓜蒂和瓜臍部位向里凹入，瓜藤根部要粗壯。第二是摸，瓜皮光滑、手感結(jié)實。第三是掂，熟了的西瓜分量相對較輕，同一品種、體積差不多大的西瓜，越輕的越好。z后是彈，將西瓜托在手中，用手指輕輕彈擊，發(fā)出“咚、咚”的清脆聲，而且托瓜的手感覺顫動的為好。如果西瓜發(fā)出“噗噗”的悶響，就是熟過頭啦。