西瓜采摘怎樣看是成熟

　　西瓜采摘的成熟度，對果實的品質(zhì)至關(guān)重要，采收過早過遲都會影響產(chǎn)量和品質(zhì)。適度成熟的瓜，充分表現(xiàn)其品種特性，如西瓜瓤色鮮艷、含糖量高、質(zhì)脆而汁多、纖維少、品質(zhì)好、風(fēng)味佳。當(dāng)每一批次瓜成熟時，就要及時采收。

　　看：花皮瓜類，要紋路清楚，2113深淡分明5261;黑皮瓜類，要皮色烏黑4102，帶有光澤。無論何1653種瓜，瓜蒂、瓜臍部位向里凹入，藤柄向下貼近瓜皮，近蒂部粗壯青綠，是成熟地標志。

　　摸：用拇指摸瓜皮，感覺瓜皮滑而硬則為好瓜，瓜皮粘或發(fā)軟為次瓜。

　　掂：成熟度越高地西瓜，其份量就越輕。一般同樣大小地西瓜，以輕者為好，過重者則是生瓜。

　　聽：將西瓜托在手中，用手指輕輕彈拍，發(fā)出“咚、咚”地清脆聲，托瓜地手感覺有些顫動，是熟瓜;發(fā)出“突、突”聲，是成熟度比較高地反映;發(fā)出“噗、噗”聲，是過熟地瓜;發(fā)出“嗒、嗒”聲地是生瓜。

　　采收除根據(jù)成熟度外，還應(yīng)根據(jù)市場行情、目標市場、運輸時間等因素來確定。

　　當(dāng)?shù)毓?yīng)，應(yīng)采摘九成以上熟的瓜，于當(dāng)日下午或次日供應(yīng)市場，長途運輸外銷時，可適當(dāng)提前1～2天，采摘八九成熟的瓜，切忌采生瓜。

　　目前市場上供應(yīng)的部分西瓜品質(zhì)欠佳，除品種本身特性及混雜退化等因素外，采摘生瓜是一個重要原因，采摘生瓜現(xiàn)象在春季設(shè)施栽培中較為突出。