拾里田間草莓采摘園
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(一)重慶草莓種苗溫度和日照時數(shù)
草苺苗在日平均氣溫5℃以上、2苺℃以下,日照時數(shù)少于12小時條件下,經(jīng)過10^-15天即完成花芽分化。一般把12℃以下
稱為低溫區(qū);12.25℃稱為中溫區(qū);25℃以上為高溫區(qū).在低溫區(qū)5℃以下花芽形成停止.而在5-12℃時花芽形成與日照長短無關(guān),即使在長日照條件下也能形成花芽。在中溫區(qū),舊照長短能左右花芽形成,一般要求短于8-13.5小時日照才能形成花芽。在25℃以上的高溫區(qū)則花芽不能形成.
在浙江建德.當口平均氣溫低于2苺℃時,豐香、紅頰等品種一般在8月下旬花芽開始分化,9月上旬定植較為適宜。定植時間太早或太遲,都會影響草苺的上市時間。采用高山育苗或冷水區(qū)域育苗的可以適當提前到8月下旬后期定植。10月下旬是側(cè)花芽開始分化時期,此時應(yīng)特別注意確定大棚覆膜保溫的適宜時間,開始覆膜時間太早,大棚內(nèi)溫度過高.直接影響到側(cè)花芽的分化.保溫太遲則第二批花果(即第一側(cè)花序果)上市時間推遲,從而出現(xiàn)草苺上市“斷檔”現(xiàn)象,且植株容易進人休眠狀態(tài)。
(二)氮素營養(yǎng)
植株體內(nèi)氮素含量多少對草X花芽分化時期的遲早影響顯著。一般而言,營養(yǎng)狀況好,生長茂盛的幼苗花芽分化期比長勢弱的苗相對要遲。用聯(lián)苯胺比色法測定,當葉柄汁液中的硝態(tài)氮濃度在300毫克/千克以下時有利于花芽分化,而硝態(tài)氮含量高于300毫克/千克時,花芽分化有推遲傾向.同時植株生長弱,營養(yǎng)不足,雖然有利于花芽分化,但卻抑制花芽發(fā)育,即盡管花芽分化早.但開花后花的質(zhì)量和數(shù)量低下.因此為促進花芽提前分化,要適當?shù)乜刂魄捌诘奈?,花芽一旦完成分化,要盡可能采取促進草苺苗營養(yǎng)吸收的一系列措施,促進頂花芽發(fā)育,以達到頂花芽分化早、開花也早且好的目標。
在生產(chǎn)中為使草苺苗提早花芽分化,一般8月中旬開始,苗地不施用氮肥。假植苗地不施基肥,且假植苗定植成活后,一般不需要追施肥料,若苗太弱時,可視苗情適當追施一次薄肥.草苺定植后若出現(xiàn)草苺植株徒長,推遲現(xiàn)蕾,可采取控制水分.斷根蹲苗等措施.斷根蹲苗的具體做法是:可用利器,如砍柴刀的刀鉤部,在畦面距草苺植株5-8厘米處劃一直線.深度10-20厘米.以切斷部分草苺根系,促進花芽形成。同時在生產(chǎn)中應(yīng)用營養(yǎng)缽限根育苗方法,可以明顯提高草落上市時間.據(jù)筆者試驗:1999年7月,選用直徑、高各為10厘米的塑料缽,缽?fù)劣梅柿χ械鹊氖杷赏寥阑旒硬菽净遗涑桑?月中下旬把具有2-3片展開葉的子苗移人缽中,澆水成活,施以薄肥,8月中旬后斷氮控水。9月7口定植,成活率和出花蕾率均明顯高于普通苗.